Industri perhotelan terus berkembang pesat, khususnya di kota-kota besar seperti Medan yang dikenal sebagai pusat bisnis, wisata, dan kuliner di Sumatera.
Perkembangan sektor pariwisata dan perhotelan ini mendorong meningkatnya kebutuhan tenaga profesional yang kompeten di bidang hospitality.
Jika kamu ingin membangun karier di industri ini, memilih kampus perhotelan di Medan yang memiliki program unggulan, fasilitas lengkap, dan kurikulum berbasis praktik menjadi langkah penting untuk memastikan masa depan yang lebih cerah.
Kampus Perhotelan di Medan
Berikut rekomendasi kampus perhotelan di Medan yang dapat kamu pertimbangkan.
1. Politeknik Pariwisata Medan (Poltekpar Medan)
Politeknik Pariwisata Medan merupakan kampus perhotelan terbaik dan paling populer di Sumatera Utara.
Berada di bawah Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, kampus ini dikenal memiliki standar pendidikan yang tinggi dan berorientasi pada praktik.
Berikut ini adalah daftar program studi yang tersedia di Poltekpar Medan:
- D4 Pengelolaan Perhotelan
- D4 Destinasi Pariwisata
- D3 Seni Kuliner
- D3 Seni Pengolahan Patiseri
- D3 Divisi Kamar
- D3 Tata Hidang
- D3 Manajemen Perencanaan dan Pemasaran Pariwisata
- D3 Perjalanan Wisata
Keunggulan Poltekpar Medan:
- Kurikulum berbasis industri yang mengutamakan praktik lapangan.
- Fasilitas lengkap meliputikelas teori dan praktik, tourist coach, front office simulation counter, restoran dan bar praktik, model room, lab komputer, tours and travel simulation counter, dapur praktik (kitchen), hotel praktik, laundry, gedung serbaguna, dll.
- Dosen merupakan praktisi dan akademisi berpengalaman di dunia hospitality.
- Tersedia program D3 dan D4 untuk jurusan seperti Hospitality Management, Room Division, dan Food & Beverage Management.
Dengan fasilitas dan kualitas pengajar yang profesional, Poltekpar Medan menjadi pilihan utama bagi calon mahasiswa yang ingin benar-benar siap bekerja setelah lulus.
Alamat: Jl. Rumah Sakit Haji No 12, Medan, Sumatera.
2. Akademi Pariwisata dan Perhotelan Darma Agung Medan
Akademi Pariwisata dan Perhotelan Darma Agung Medan adalah salah satu akademi pariwisata yang fokus pada pendidikan vokasi. Dengan sistem pembelajaran yang lebih banyak praktik, mahasiswa dibekali pengalaman nyata industri perhotelan.
Program studi D3 Perhotelan yang ia tawarkan sudah terakreditasi oleh BAN-PT dengan status Akreditasi B.
Keunggulan AKPAR Darma Agung Medan:
- Kurikulum dirancang berbasis kompetensi (Competency Based Training).
- Memiliki training hotel internal sebagai tempat praktik harian mahasiswa.
- Pengajar berasal dari industri hotel ternama.
Bagi kamu yang ingin pendidikan lebih aplikatif dan langsung siap terjun ke dunia kerja, memilih AKPAR Medan adalah langkah tepat.
Alamat: Jl. DR. TD Pardede No.21, Petisah Hulu, Kec. Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara.
3. Universitas Pelita Harapan
Universitas Pelita Harapan memiliki fakultas hospital dan pariwisata yang membawahi beberapa program studi di bidang hospitality.
Fakultas ini berkomitmen memberikan pendidikan dan pelatihan untuk mempersiapkan calon-calon tenaga professional di bidang perhotelan di masa yang akan datang.
Fasilitas yang disediakan di fakultas ini cukup lengkap dan modern, diantaranya lab resto & bar, lab kopi, lab salt & light, lab spice xpert, lab beenovative, lab tourisme, lab kitchen, lab bakery dan pastry, lab front office, lab hotel room, dan bus pariwisata.
Adapun program sarjana perhotelan dan pariwisata yang ditawarkan, memiliki beberapa peminatan, seperti Manajemen Perhotelan, Peminatan Hospitality, Food & Beverage Service, Peminatan Destinasi, Kue & Roti, dan Kuliner.
Alamat: Jl. Imam Bonjol No.6 Lantai 5 – 7, Petisah Tengah, Medan Petisah, Kota Medan, Sumatra Utara.
4. Medan Hotel School
Medan Hotel School adalah sekolah perhotelan yang menawarkan program pendidikan D3 Perhotelan yang ditempuh kurang lebih 3 tahun.
Program pendidikan ini memiliki program magang yang ditempatkan di berbagai negara ASEAN seperti, Malaysia, Singapura, dan Thailand.
Kampus ini dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang digunakan untuk mendukung proses belajar mengajar, seperti ruang kelas, perpustakaan digital, peralatan audio-visual, fasilitas memasak, fasilitas praktikum, layanan resepsionis, dan lain-lain.
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.17, Ps. Merah Bar., Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara.
Tips Memilih Kampus Perhotelan Terbaik di Medan
Agar tidak salah memilih, berikut beberapa tips penting sebelum menentukan kampus:
- Periksa akreditasi kampus dan program studi agar kualitas pendidikan terjamin.
- Cek fasilitas praktik, terutama yang berkaitan langsung dengan industri hotel.
- Pastikan kampus memiliki program magang resmi di hotel berbintang.
- Perhatikan profil lulusan dan kerja sama industri, karena ini sangat berpengaruh pada peluang kerja.
- Sesuaikan dengan biaya pendidikan dan kebutuhan kamu.
Dengan memilih kampus perhotelan yang tepat di Medan, kamu dapat memulai perjalanan karier yang menjanjikan di industri hospitality yang terus berkembang.
Kesimpulan
Medan memiliki banyak pilihan kampus perhotelan berkualitas yang menawarkan pendidikan vokasi dan manajemen pariwisata dengan fasilitas lengkap. Mulai dari Poltekpar Medan, Akpar Darma Agung Medan, hingga Medan Hotel School, semuanya menyediakan pengalaman belajar yang relevan dengan kebutuhan industri.
Dengan kurikulum berbasis praktik, dosen profesional, dan peluang magang luas, kampus-kampus ini menjadi rekomendasi terbaik untuk kamu yang ingin membangun karier sukses di dunia perhotelan.
Jika kamu berambisi bekerja di hotel berbintang, kapal pesiar, restoran, atau industri pariwisata internasional, memilih kampus perhotelan di Medan adalah langkah awal yang tepat menuju masa depan karier hospitality yang cerah.