Kampus perhotelan di Samarinda berikut ini bisa menjadi pilihan untuk melanjutkan pendidikan sebelum berkarir di industri perhotelan.
Samarinda merupakan ibu kota provinsi Kalimantan Timur yang terus berkembang pesat, baik dari segi ekonomi, infrastruktur, maupun sektor pariwisatanya.
Sebagai kota yang memiliki potensi besar dalam industri pariwisata, Samarinda menjadi tempat yang menarik untuk berkarir di dunia perhotelan.
Seiring dengan itu, sejumlah kampus perhotelan di Samarinda hadir untuk menjawab kebutuhan pasar tenaga kerja profesional di bidang perhotelan dan pariwisata.
Kampus Perhotelan di Samarinda
Berikut ini adalah rekomendasi kampus perhotelan di Samarinda yang bisa kamu pertimbangkan:
1. Politeknik Negeri Samarinda
Politeknik Negeri Samarinda disingkat Polnes adalah salah satu kampus perhotelan di Samarinda yang mempersiapkan SDM untuk berkarir di industri perhotelan.
Kampus ini menawarkan beberapa program studi, termasuk program studi D3 Pariwisata. Program studi ini mempelajari tentang ilmu kepariwisataan dan termasuk bagaimana operasi di sebuah hotel.
Mahasiswa yang mengambil jurusan D3 Pariwisata dengan konsentrasi perhotelan, akan mempelajari ilmu tentang operasional dan administrasi tata graha, front office hotel, tata hidangan, dan tata boga.
Selain itu, mahasiswa juga diajarkan komunikasi menggunakan Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris perhotelan, serta mempelajari tentang prinsip dasar pengelolaan dan pemasaran hotel.
Adapun beberapa mata kuliah yang akan dipelajari mahasiswa jurusan perhotelan Polnes, diantaranya:
- Bahasa Inggris Dasar
- Pengantar Akomodasi & Restoran
- Teori Tata Hidangan
- Teori Kantor Depan
- Teori Tata Graha
- Pengantar Pariwisata
- Teori Pengelolaan Makanan Asia
- Pengantar Komputer
- Psikologi Pelayanan Hotel
- Pengantar Manajemen
- Higiene Sanitasi
- Akuntansi Hotel
- Teori Pengolahan Makanan Eropa
- Teori Pengolahan Kue & Roti
- Pemasaran Hotel
- Teori Operasional Bar & Minuman
- Manajemen Kantor Depan
- Manajemen Tata Graha & Binatu
- Teknik Supervisi
- Manajemen MICE
- Manajamen Pengelolaan Hotel
- Manajemen Tata Hidangan
- Manajemen SDM
- Kewirausahaan
Selain mempelajari beberapa mata kuliah teori, mahasiswa juga diajarkan mata kuliah praktek, seperti prkatek tata graha, kantor depan, pengelolaan makanan, tata hidangan, pengelolaan kue & roti, bar & minuman, dan praktek kerja lapangan yang memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa.
Output dari lulusan program studi Pariwisata Polnes, bisa menduduki jabatan di berbagai bidang seperti perhotelan, restaurant, catering, hingga kapal pesiar. Misalnya jadi chef, hotel management, tour guide, event organizer, bahkan menjadi entrepreneur bidang pariwisata ataupun perhotelan.
Jika kamu tertarik berkarir di industri perhotelan Samarinda, Polnes menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk melanjutkan pendidikan agar mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan di industri perhotelan.
Informasi pendaftaran mahasiswa, dapat dilihat pada website polnes.ac.id. Selain itu, kamu bisa berkunjung langsung ke kampus Polnes.
Alamat kampus Politeknik Negeri Samarinda berada di Jl. DR. Ciptomangunkusumo, Kampus Gunung Lipan, Samarinda, Kalimantan Timur.
2. Ghanesa College
Ghanesa College adalah lembaga pusat pendidikan profesi siap kerja di Samarinda. Lembaga ini menawarkan beberapa program pendidikan, termasuk pendidikan di bidang perhotelan dan kapal pesiar.
Program pendidikan perhotelan dan kapal pesiar yang dimiliki Ghanesa College menjadi wadah untuk belajar dan meningkatkan keterampilan serta memiliki kompetensi kerja di bidang perhotelan, kapal pesiar, dan pariwisata.
Program ini mengajarkan beberapa bidang ilmu yang dapat menghasilkan lulusan yang kompeten dan dapat diandalkan di dunia kerja.
Mata kuliah yang dipelajari pada program pendidikan perhotelan dan kapal pesiar Ghanesa College, seperti:
- Food & Beverage Product
- Front Office
- Housekeeping
- Basic Accounting
- Sales and Marketing
- Hospitality Soft Skill
- Komputer Aplikasi Perkantoran
- Public Relation
- English Conversation
- English for Hotel
- English for Tourism
Selain mempelajari beberapa mata pelajaran diatas, para peserta didik juga difasilitasi untuk mengikuti program magang atau pelatihan di industri perhotelan, baik di Samarinda ataupun di Bali.
Dengan program magang, para peserta didik bisa mendapatkan pengalaman langsung terkait pengelolaan perhotelan yang bisa diterapkan setelah lulus dan berkarir di industri hospitality.
Jika kamu tertarik mengikuti pendidikan siap kerja di Ganesa College, silahkan kunjungi kampusnya di Samarinda.
Alamat kampus Ganesa College berada di Jl. Kesuma Bangsa No.80, RW.01, Bugis, Kec. Samarinda Kota, Kota Samarinda, Kalimantan Timur.
Itulah dua kampus perhotelan di Samarinda yang bisa menjadi pertimbangan kamu apabila ingin kuliah sebelum berkarir di industri perhotelan.
Selain kedua kampus tersebut, tentu kamu juga bisa mencari kampus lain yang memiliki jurusan pariwisata atau perhotelan, baik yang ada di Provinsi Kalimantan Timur ataupun di provinsi lain yang bisa kamu jangkau.